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Nombre y Apellidos ____________________________________________________________ |
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Dirección:____________________ |
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C.P. ____________________ Ciudad |
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Tel. ____________________ |
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Email: ____________________ |
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Fecha: 10/6/2024 |
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Muy Sr. mío: |
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Jeniffer Michelle Tulcanaza Delgado
Licenciada en Gastronomía
Profesional en el área de restauración- formación
FORMACIÓN ACADEMICA________________________________________
Licenciada en Administración de Empresas Gastronómicas “Universidad Iberoamericana del Ecuador”
CURSOS Y SEMINARIOS_______________________________________
Certificado obtenido Curso de “Bocaditos para eventos y convenciones”
Certificado obtenido Curso de “Chocolatería”
Universidad Iberoamericana del Ecuador
Certificado obtenido “Taller de Gelatería Artesanal”
ITHI (Inst. Tecnológico Superior de Turismo y Hotelería)
Certificado obtenido Capacitación “Excelencia en el servicio al cliente”
Grupo Hanaska
Certificado obtenido Capacitación “Excelencia en el servicio al cliente”
Hotel Wyndham
Certificado obtenido “Cake Designer”
Certificado obtenido “PME Modelado en Fondant”
Certificado obtenido “Wilton Método de Decoración de Pasteles”
Escuela Dulce Aroma
PRACTICAS PREPROFESIONALES____________________________
Restaurante “PP Botella”
Área de Cocina caliente
Grupo Hanaska
Área de Venta y servicio al cliente
Hansel & Gretel
Panadería y galletería
Ventas
EXPERIENCIA LABORAL________________________________
Ceres de Ponceano “Restaurante- Cafetería”
Cargo Mesera (Poli funcional) – Cocinera- Pastelera del establecimiento
Duración 1 año
Patrono Patricio Vinueza Telf. Refer 09979117681
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Le saluda atentamente, |
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(Firma) |
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