Turismo - Restauración - Hostelería : Cocinero
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COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TECNICOS INDUSTRIALES
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CURRICULUM VITAE Nº 235681 http://rosaliaglez.MiCVWeb.comCurriculum Vitae de Las Palmas de Gran Canaria en España con experiencia en F U, Condesa, Cafeteria Darque S.L., con los siguientes estudios: Bachillerato de Ciencias de la Salud I.E.S. Nueva Isleta Toni Gallardo, Técnica en cocina y gastronomía C.I.F.P. San Cristobal,
Profesión: Cocinero ,
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MENSAJE PARA COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TECNICOS INDUSTRIALES
PARA TRABAJAR COMO TURISMO - RESTAURACIÓN - HOSTELERÍA : COCINERO
Me dirijo a usted con el fin de expresarle mi alto interés en formar parte de su empresa. Podrá verificar que, aunque a falta de mucha experiencia, mis conocimientos son aptos para un futuro trabajo, en el cual llegaría a adquirir más técnica en este campo y desarrollar nuevas ideas. Quiero destacar también mi buena disposición para el trabajo tanto individual como en equipo, mi buen don de gente y aptitud seria y responsable.
Por todo ello, agradecería poder ampliar la información sobre mi formación profesional, mis habilidades y mis competencias a través de una entrevista personal. Muchas gracias y un saludo.
Puesto solicitado en COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TECNICOS INDUSTRIALES
Realización de las funciones básicas en una cocina. Limpieza y organización de la misma. Pre-elaboración y elaboración de menus diarios, salsas, postres, bocadillos, etc.
Candidatura para las ciudades: LAS PALMAS
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CURRICULUM VITAE Nº 235681
http://rosaliaglez.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Las Palmas de Gran Canaria en España con experiencia en F U, Condesa, Cafeteria Darque S.L., con los siguientes estudios: Bachillerato de Ciencias de la Salud I.E.S. Nueva Isleta Toni Gallardo, Técnica en cocina y gastronomía C.I.F.P. San Cristobal,
Profesión: Cocinero ,
| | | DATOS PERSONALES | Las Palmas de Gran Canaria CP: 35009 (Las Palmas) España
Fecha Nacimiento: 19/3/1994 |
| | | EXPERIENCIA |
Condesa
2/ 2016 - 9/ 2016 Covent Garden Londres (Inglaterra) | | Bar tender, freganchín y ayudante de cocina. Ascenso interno en mayo 2016 en el cual estuve como sous chef o segunda de cocina. En dicho puesto me encargué de las elaboraciones diarias del menú, asi como de los pedidos. Aprendí a cortar jamón ibérico, show cooking de toda nuestra carta y exhibición de corte del jamón para los clientes, diseño y decoración de algunos de nuestros platos.
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Cafeteria Darque S.L.
6/ 2015 - 11/ 2015 Las Palmas de Gran Canaria (España) | | Elaboración de bocadillos, hamburguesas, etc. Realización del menú diario, y pre- elaboración de los mismos. Realización de diversos postres. Limpieza y organización de la cocina. Fregar.
Hacer labores de camarera, servir mesas, servir cafés, tomar comandas, etc.
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F U
5/ 2015 - 6/ 2015 Chemnitz (Alemania) | | Ayudante de cocina en un comedor. Realización de funciones típicas en cocina como fregar, cortar papas, elaboración de platos típicos alemanes y canarios. Realización de desayunos y almuerzos. Elaboración de postres y decoración de los mismos. | | | | | | |
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| | | Interés en las siguientes empresas:
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CURRICULUM VITAE Nº 235681
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Curriculum Vitae de Las Palmas de Gran Canaria en España con experiencia en F U, Condesa, Cafeteria Darque S.L., con los siguientes estudios: Bachillerato de Ciencias de la Salud I.E.S. Nueva Isleta Toni Gallardo, Técnica en cocina y gastronomía C.I.F.P. San Cristobal,
Profesión: Cocinero ,
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